Cà phê Phin được xem là một loại thức uống tinh thần rất quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là buổi sáng sớm. Một tách cà phê sẽ giúp bạn có thêm năng lượng tỉnh táo cho ngày dài hoạt động. Có rất nhiều yếu tố để tạo nên một ly cà phê ngon, chẳng hạn như hạt cà phê, nhiệt độ nước, và quan trọng nhất là phin cà phê.
Nói đến Phin cà phê truyền thống - hình ảnh chiếc Phin đã rất quen thuộc và gắn liền với chiều dài lịch sử Việt trong suốt nhiều năm qua. Phin đã mang đến cho người Việt Nam giá trị văn hoá thưởng thức cà phê Phin qua nhiều thế hệ và được thế giới biết đến cho vẻ đẹp đặc trưng của chiếc Phin truyền thống.
Với niềm đam mê cà phê Việt, toithich.co tự hào mang đến cho các fan của Phin Việt Nam những chiếc Phin màu đặc biệt. Sự đặc biệt được thể hiện qua nhiều yếu tố như: màu sắc, chất lượng sản phẩm, hình ảnh qua từng câu chuyện hay sự chỉn chu trong từng sản phẩm mà người anh em toithichcoffee muốn mang đến cho các tín đồ yêu thích cà phê.
toithich.co tự hào là nhà cung cấp cho rất nhiều cá nhân, chủ quán cà phê và khách hàng nước ngoài trong suốt thời gian qua. Được sự tin tưởng và ủng hộ từ các tín đồ yêu thích cà phê, người anh em toithichcoffee đã có mặt hơn 7 nước trên toàn thế giới như: Canada, Mỹ, Anh, Úc, Thuỵ Điển, Thuỵ Sỹ, Pháp, Hà Lan...Với sự cố gắng và nhiệt huyệt trong từng sản phẩm, toithich.co hứa hẹn sẽ mang đến những sản phẩm Phin màu đẹp nhất đến tất cả Phinsese trên toàn thế giới!
Hãy cùng toithich.co khám phá 6 bước cơ bản để tạo ra ly cà phê Việt Nam thơm ngon “sánh đặc” tại nhà cùng Phin nhé!
- Hướng dẫn pha chế cà phê Phin:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Cà phê nguyên chất 25gram
- Sữa đặc có đường
- Nước dùng tinh khiết, không nên dùng nước đóng chai.
Dụng cụ:
- Phin cà phê, rửa sạch, tráng bằng nước sôi, để khô ráo.
- Cốc, ly, tách,.. sứ để có thể chịu nhiệt cao.
Các bước pha chế cà phê:
Bước 1: Tráng phin qua nước nóng để tạo tiếp xúc tốt nhất cho bột cà phê trước khi pha.
Bước 2: Cho 25gram bột cà phê vào phin. Dùng tay vỗ nhẹ thành phin để làm phẳng bề mặt cà phê. Đặt phin lên ly cà phê.
Bước 3: Rót đều tay 30ml nước nóng lên bề mặt cà phê để ủ và làm nở bột cà phê.
Bước 4: Sau khi ủ từ 1 - 2 phút bột cà phê hấp thụ nước và nở đều. Dùng một lực vừa phải, nén nắp gài lên trên cà phê vừa nở. Cho thêm 50ml nước nóng, đậy nắp và chờ đợi.
Bước 5: Khoảng 2 phút sau, cà phê sẽ bắt đầu nhỏ từng giọt xuống ly. Bạn đợi đến khi cà phê nhỏ gần hết thì ấn chặt nắp gài để chiết xuất hết lượng cà phê còn lại.
Bước 6: Kết quả bạn sẽ thu được khoảng 40 - 45ml nước cà phê. Bạn có thể cho thêm sữa đặc, đường hoặc đá vào khuấy đều rồi thưởng thức.
Lưu ý:
- Nếu cà phê chảy quá nhanh cà phê sẽ chua (under). Nếu nước chảy quá chậm, cà phê sẽ đắng (over).
- Để tránh bị cặn trong ly cà phê khi uống, đặt nắp phin bên dưới phin trong khi ủ cà phê.
- Pha bằng Phin nhôm để tạo ra ly cà phê ngon nhất
Chính sách dịch vụ:
- Giao hàng COD toàn quốc.
- Tư vấn sản phẩm, dịch vụ 24/7 tại Hotline/Zalo/Fanpage.
- Hỗ trợ đổi trả sản phẩm lỗi/hư hỏng/trày xước trong vòng 7 ngày.
- Gửi hàng quốc tế E-packet với giá siêu tiết kiệm, an toàn và nhanh chóng.
- Liên hệ hợp tác: 090 6762 955
